Komplett Premium Slipstensset (1000/6000 & 400/8000)

Allt-i-ett slipstenspaket med dubbelsidiga slipstenar, bambuhållare, vinkelguide, planingssten och läderstrigel.

Kornstorlek: #400 / #1000 / #6000 / #8000
Betyg: 4.8 / 5 ★
Prisklass: 450–550 kr
Butik: Amazon.se

Köp hos Amazon.se →Reklamlänk · Öppnas hos Amazon.se

Snabb överblick: För- och nackdelar

✓Fördelar

✓Komplett paket med alla kornstorlekar du någonsin behöver för reparation och finpolering
✓Medföljande vinkelguide hjälper nybörjaren att hålla exakt 15-graders vinkel
✓Bambubas med antiglidfötter, planingssten och läderstrigel ingår
✓Extremt mycket värde för pengarna jämfört med att köpa tillbehören separat

✕Att tänka på

✕Mjukare bindemedel än japanska proffsstenar (slits snabbare och kräver planing)
✕Kräver 10–15 minuters blötläggning i vatten före varje slipning

Detta kompletta slipstenspaket är den mest sålda och rekommenderade lösningen på Amazon för hemmakockar som vill ha allt som behövs för professionell knivslipning i ett enda paket.

Vad ingår i paketet?

Grov- & Grundsten (#400 / #1000 grit): #400 reparerar hack och sätter ny grundegg, medan #1000 är standardstenen för vardagsskärpa.
Fin- & Polersten (#6000 / #8000 grit): Ger en spegelblank, rakbladsvass finish som låter kniven glida genom tomater och kött med noll motstånd.
Halkfri bambubas med gummifot: Håller stenarna stabila och skyddar köksbänken mot fukt och slipslam.
Vinkelguide: Kläms fast på knivryggen och guidar dig till en perfekt och konsekvent vinkel.
Planingssten: Används för att hålla slipstenarna helt plana när de med tiden slits i mitten.
Läderstrigel: Tar bort den sista mikroskopiska råeggen för maximal skärpa.

Vårt omdöme

För under 600 kronor är det svårt att hitta ett mer komplett och prisvärt startkit. Det är inte en “splash-and-go”-sten som Shapton, men för 95 % av alla hemmamatlagare ger detta kit exceptionella resultat.